BLOG

Je hebt er vast wel eens van gehoord: Vanlife. Een term die regelmatig in één zin genoemd wordt met de term "digital nomad". Ik vind het maar hipster woorden en gebruik ze liever niet. Maar ze omschrijven wel precies mijn levensstijl. Want ook ik woon in een camper en ben via mijn laptop locatie-onafhankelijk aan het werk. Ben je benieuwd hoe ik deze levensstijl en mijn business run? En niet even voor een korte periode - lees vakantie - maar echt als levensstijl? Lees dan zek

Als enorme pindakaas liefhebber, moest ik natuurlijk dit vegan recept pindasoep met jullie delen! Een warme, pittige vegan pindasoep wat je een heerlijk vullend gevoel geeft. Perfect voor de koude winterse dagen, als je even lekker met je dekentje op de bank een serie wilt kijken. Vegan recepten worden steeds populairder. Gelukkig maar, want daardoor komt er voor mij persoonlijk ook steeds meer inspiratie voor nieuwe gerechten om uit te proberen. Zo heb ik meerdere pindasoep